Jak zaparzyć dobrą białą kawę?

Jak zaparzyć dobrą białą kawę?

Biała kawa – jaka to kawa? Wbrew pozorom, nie jest to specjalnie rozpowszechnione określenie, mimo iż wiele osób na świecie zamawia ją każdego dnia w kawiarniach, lub przygotowuje w zaciszu swojego domu. Definicja białej kawy nie jest ściśle określona, wpasowuje się ona bowiem w kilka różnych kategorii. Terminu tego można użyć zarówno w przypadku zwykłej … Czytaj dalej

Uprawa kawy na świecie – jak rośnie kawa?

Uprawa kawy na świecie - jak rośnie kawa?

Kawa to napój powstały w wyniku przetworzenia (polegającego na paleniu oraz mieleniu) ziaren kawowca. Jest powszechnie spożywanym produktem spożywczym, z uwagi na wysoką zawartość kofeiny- używki powodującej pobudzenie oraz stymulację układu nerwowego. Posiada ona wiele zdrowotnych właściwości, choć powinna być spożywana z umiarem i w dawkach powszechnie zalecanych przez lekarzy. Jeżeli interesuje Cię tematyka tego … Czytaj dalej

W jakim czasie kofeina zaczyna działać?

W jakim czasie kofeina zaczyna działać?

Miłośnicy kawy wiedzą dobrze, iż jej picie nie tylko dostarcza przyjemnych walorów smakowych, ale również działa pobudzająco na ośrodkowy układ nerwowy. Wypicie tego naparu pozwala nam nie tylko zniwelować uczucie zmęczenie, ale również pozwala na dłuższe i bardziej efektywne podtrzymanie koncentracji. Dlatego często sięgamy po wspomniany napój, kiedy czeka nas dużo pracy lub zaczyna dopadać … Czytaj dalej